A farinha de amendoim é um ingrediente nutritivo e versátil que pode ser facilmente incorporado a diversas receitas. Feita a partir de amendoins torrados e moídos, ela conserva o sabor rico e levemente adocicado do amendoim, além dos seus benefícios nutricionais. É uma excelente fonte de proteínas e gorduras saudáveis, além de conter fibras, vitaminas e minerais essenciais, como magnésio e vitamina E.
A farinha de amendoim é ideal para quem busca uma alternativa sem glúten, podendo substituir outras farinhas em receitas como bolos, pães, panquecas, biscoitos, e até na preparação de sobremesas.